AZAFRAN

Persian Soul, Spanish Heart

OUR HERITAGE

The Silk Road Meets the Mediterranean

At Azafran, we weave together the intricate spice-laden tales of Persia with the bold, sun-drenched vibrancy of Spain. Founded by Master Chef Elena Navarro and Sommelier Arash Mansouri, our kitchen is a sanctuary where saffron meets sherry, and pomegranate dances with olive oil.

Persian Roots

Saffron-infused rices, slow-cooked stews, and floral distillates that evoke the gardens of Shiraz.

Spanish Heart

Arroz a banda, tapas with a twist, and the finest Iberian cured meats from the Dehesa.

Event Setting
CELEBRATIONS

Perfect for Weddings & Private Events

Whether an intimate proposal or a grand wedding banquet for 200 guests, AZAFRAN offers a bespoke experience tailored to your vision.

  • check_circle Bespoke Fusion Menus
  • check_circle Sommelier-Guided Wine Pairings
  • check_circle Traditional Flamenco & Sitar Performances

Request a Reservation

آزفران

روحی ایرانی , در قلب اسپانیا

میراث ما

جاده ابریشم به مدیترانه می‌رسد

در «آزافران»، ما داستان‌های پیچیده و پر از ادویه‌ی ایران را با شور و نشاط جسورانه و آفتاب‌گیر اسپانیا در هم می‌آمیزیم. آشپزخانه‌ی ما که توسط سرآشپز النا ناوارو و شراب‌دار آرش منصوری تأسیس شده، پناهگاهی است که در آن زعفران با شری و انار با روغن زیتون می‌رقصند.

ریشه های فارسی

برنج‌های زعفرانی، خورش‌های آرام‌پز و عرقیات گل که باغ‌های شیراز را تداعی می‌کنند.

قلب اسپانیایی

برنج‌های زعفرانی، خورش‌های آرام‌پز و عرقیات گل که باغ‌های شیراز را تداعی می‌کنند.

Event Setting
CELEBRATIONS

Perfect for Weddings & Private Events

Whether an intimate proposal or a grand wedding banquet for 200 guests, AZAFRAN offers a bespoke experience tailored to your vision.

  • check_circle Bespoke Fusion Menus
  • check_circle Sommelier-Guided Wine Pairings
  • check_circle Traditional Flamenco & Sitar Performances

Request a Reservation